Beerenmüsli

Ich habe mir heute morgen ein Müsli gemacht, das fand ich so schön; da dachte ich, das muss hier rein. ;)

So, man braucht ein paar Beeren. Ich habe gemischte Tiefkühl Beeren und frisch Erdbeeren aus unserem Garten genommen.

 

 

 Dann gibt man einfach ein bisschen von seinem Lieblingsmüsli darauf, ich hatte Früchtemüsli mit Rosinen (ca. 6 Esslöffel).

 

Dann, wer möchte (Ich möchte ;)) einen Teelöffel oder auch mehr Raspelschokolade dazugeben.

Für die "Süßen". :D

 

Dann soviel Milch (Ich nehme Hafermilch; Superlecker!), wie man möchte.

Bei mir ungefähr 200-250ml.

 

Am Ende sieht es dann ungefähr so aus, und die Färbung der Milch gefällt mir sehr.

Schon deshalb ein gelungenes Frühstück. ;)

 

Bon appétit! 

xx, Jana 

Mon Ange sur des Terres. ♥

Alice.

Danke, dass du meine erste regelmäßige Leserin warst.

Dein Blog ist wirklich zauberhaft.

Und du bist wirklich die tollste Freundin, die man sich vorstellen kann.

Mon Ange sur des Terres. - Mein Engel auf Erden. 

 

Und an Alle die ihren Blog noch nicht kennen;

bells and whistles

 

xx, Jana

J'adore recevoir des cadeaux ;)

Meine Schwester und ihr Freund waren zwei Wochen lang in Kroatien im Urlaub und kamen gestern morgen wieder nach Hause. Heute kamen sie zu Besuch und haben mir etwas mitgebracht. 

Apfelweinkuchen (Füllung)

Und hier ist auch schon die Füllung. ;)

Zutaten; (Füllung) 

• 750ml Apfelwein,
• 250g Zucker,
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver,
• 1kg Äpfel (geschält und entkernt nur noch ca. 750g)

 

Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

 Eine Springform fetten und den Teig darin ausbreiten.

Dann die Apfelstücke hineingeben.

Das Puddingpulver mit einem Teil des Apfelweins und etwas Zucker gut verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. 

Den restlichen Apfelwein mit dem Zucker aufkochen.

 

Sobald der Wein kocht, bzw. köchelt das Puddingpulvergemisch unter Rühren dazugeben.

 

 

 Noch einmal aufkochen lassen, und sobald die Konsistenz etwas zäher wird, vom Herd nehmen und in die Kuchenform gießen.

Dann bei 175 Grad 90 Minuten lang backen.

 

In der Form erkalten lassen.

Dann 2-3 Becher geschlagene Sahne darauf verteilen, mit Zimt und Zucker bestäuben und im Kühlschrank kalt stellen.

(Tipp; Aus Backpapier eine Form ausschneiden und vor dem Bestäuben auf die Sahne legen. Danach wieder abziehen. So entsteht ein schönes Muster. ;) )

 

Bon appétit! ;)

Apfelweinkuchen (Teig)

So, hier kommt der Apfelweinkuchen. (:

Zutaten; (Teig)

• 125g Butter,
• 250g Mehl,
• 125g Zucker,
• 1 Ei,
• 1 Päckchen Backpulver,
• 1 Päckchen Vanillezucker

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

 

Und alles verkneten, dauert aber ein wenig. (:

 

In Frischhaltefolie einwickeln und am besten über Nacht in den Kühlschrank.

 

Linzer Torte

Das ist jetzt das erste Mal, dass ich hier etwas poste.

Linzer Torte. ;) Einer meiner Lieblingskuchen.

In Zukunft habe ich mir vorgenommen, schon beim Backen Bilder zumachen.

Aber dieses Bild muss einfach schon hierher. 

Ich finde es sehr gelungen; Ich hoffe es gefällt euch. :)